Parma 9 giugno 2021 - L'azienda agricola Canale dei Fratelli Mingardi di Roncole Verdi a Busseto è stata ancora una volta teatro dell’annuale appuntamento con “Demo Frumento 2021” ovvero la stagionale visita aperta ai soci e agli interessati (nel rispetto del protocollo di sicurezza Covid) ai campi prova del Consorzio Agrario di Parma per conoscere in modo approfondito le qualità e caratteristiche dei grani nuovi, teneri, duri e antichi.

Lo staff tecnico scientifico del Consorzio Agrario di Parma, in collaborazione con i più qualificati partners di ricerca del settore, ha presentato analisi e comparazione tra numerose varietà cerealicole. Un’annata che è parsa visibilmente buona, confermata dai tecnici in campo coordinati dal responsabile consortile Umberto Borlenghi insieme a Francesco Belletti. Agli imprenditori agricoli del territorio intervenuti sono state presentate le diverse prove varietali di frumento, i trattamenti utilizzati (diserbanti, fertilizzanti, fungicidi, ecc.) e le molteplici fasi colturali realizzate nel corso dei mesi appena trascorsi. All’appuntamento sono intervenuti il presidente del CAP Giorgio Grenzi insieme al direttore generale Roberto Maddè per spiegare il ruolo del CAP e la necessità di fornire con continuità consigli aggiornati e strumenti utili alle imprese agricole. Alla sperimentazione, frutto del settore ricerca del CAP, hanno preso parte gruppi leader del settore tra cui la partner Società Italiana Sementi.